Powstała nowa organizacja „WIEPRZ POLSKI”

7 sierpnia 2019 r. w siedzibie Kujawsko-Pomorskiego Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie powołano Stowarzyszenie Wieprz Polski. Pierwszą w Polsce organizację branży mięsnej skupiającą przetwórców, hodowców i restauratorów.

Grupa założyła sobie za cel promowanie wieprzowiny najwyższej jakości opartej na hodowli ras polskich trzody chlewnej tuczonych paszami bez GMO. Jak przyznaje jeden z producentów, zainteresowanie produktami wysokojakościowymi wolnymi od GMO jest coraz większe. Coraz więcej klientów pyta o ten produkt, świadomość jest coraz większa, coraz więcej klientów chce zjeść smacznie i zdrowo – zauważa Andrzej Zawistowski, właściciel masarni. Założenia nowej organizacji są bardzo ambitne, przetwórcy zamierzają wprowadzić na rynek produkty.

Wieprz Polski” ma stać się także znakiem jakości, a powołanie organizacji ma pomóc w staraniach o europejski certyfikat jakości. Receptury certyfikowanych wędlin częściowo unowocześnione mają nawiązywać do standardów polskich z lat 60 i 70

Na spotkaniu założycielskim pojawili się hodowcy i przetwórcy z województw kujawsko-pomorskiego, dolnośląskiego, wielkopolskiego oraz warmińsko – mazurskiego. Prezesem stowarzyszenia został znany hodowca rasy puławskiej – Sławomir Homeja, a wiceprezesami Tomasz Parzybut oraz Piotr Kosowski – hodowca i właściciel zakładu Dolina Noteci.

Tucz bez GMO – film do pobrania

Znakowanie produktów bez GMO

 

12 sierpnia 2019 r. rozpoczęły się konsultacje publiczne projektów dwóch rozporządzeń Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi opracowanych na podstawie ustawy z dnia 13 lipca 2019 r. o oznakowaniu produktów wytworzonych bez wykorzystania organizmów genetycznie zmodyfikowanych jako wolnych od tych organizmów (Dz. U. poz. 1401).

Projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie znaków graficznych, które stosuje się w celu oznakowania żywności i pasz jako wolnych od GMO:

https://legislacja.rcl.gov.pl/projekt/12323802

Projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie długości okresów karencji poprzedzających pozyskanie ze zwierząt lub od zwierząt produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do oznakowania jako wolne od organizmów genetycznie zmodyfikowanych, w których nie stosuje się genetycznie zmodyfikowanych pasz:

https://legislacja.rcl.gov.pl/projekt/12323802

Znakowanie produktów wolnych od GMO będzie dobrowolne. Jako wolne od GMO będą oznaczane takie produkty jak:

  • żywność pochodzenia roślinnego, która zawiera odpowiedniki modyfikowanego genetycznie dopuszczone do obrotu na rynku UE,
  • żywność pochodzenia zwierzęcego pozyskana od zwierząt żywionych paszami wolnymi od GMO,
  • żywność wieloskładnikowa, która posiada co najmniej 50 % składników, kwalifikujących ją do oznakowania.

Producenci będą mieli dwa lata na zmianę szaty graficznej nanosząc znaki graficzne, które będą ustalone w rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Przestrzeganie prawidłowości zapisów kontrolować będzie Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno Spożywczych i Inspekcja Handlowa w zakresie kontroli żywności, natomiast w zakresie kontroli pasz – Inspekcja Weterynaryjna.

Ustawa wejdzie w życie już 1 stycznia 2020 r.